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www.701.net薄饼的做法

家常美食网小贴士:

饼煎的时间要和具体饼皮厚度和肉糜的添加量来定的,一定要煎熟了吃。

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薄饼的做法图解步骤:

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1.猪肉剁成肉糜

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2.加入适量香葱,一个鸡蛋,适量椒盐

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3.加入少许盐,鸡精调味,搅拌均匀

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4.面粉加适量温水搅拌均匀

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5.取适量擀皮

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6.加入适量肉馅

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7.盖上一层面皮封口

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8.可以在边边用叉子按出花纹

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9.电饼铛预热放入饼胚

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10.翻面

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11.出锅切片即可

薄饼的食材:

主料: 面粉500g 辅料: 油适量 盐适量 鸡蛋1个 猪肉适量 椒盐适量
鸡精适量 香葱适量

试了做了下薄饼,感觉这种饼刚出锅的时候比较好吃,脆的口感。本来不想做纯肉的,搭配点蔬菜什么的应该会比较不错的,一次做了挺多的,早上可以搭配稀饭吃啦。

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