www.701.net 10

主料:土豆2个,红椒1个,大蒜3瓣,干锅酱1勺,味极鲜2勺,白糖1勺,小葱1根,香菜适量

难度:切墩

干锅土豆片的做法步骤:

www.701.net 1

  1. 土豆切片放水里去除淀粉。

www.701.net 2

  1. 乘出用厨房纸巾擦干水分。

www.701.net 3

  1. 平底锅刷薄油把土豆片两面煎黄。

www.701.net 4

  1. 葱,蒜,香菜切好备用。

www.701.net 5

  1. 红椒切丝,怕辣的用彩椒。

www.701.net 6

6.
干锅酱备用。大家都问,我在这补充一下,超市都有卖的,要是没有就用花椒,豆豉,郫县豆瓣爆香炒出红油即可。

www.701.net 7

  1. www.701.net干锅土豆片的做法。锅内下底油爆香干锅酱蒜瓣。

www.701.net 8

  1. 下土豆片辣椒丝翻炒,加入一品鲜和白糖翻炒均匀。

www.701.net 9

  1. 出锅前加入香菜段即可。

www.701.net 10

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注