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家常美食网小贴士:

油酥调成糊状,倒油时小心别烫伤

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海带丝饼的做法图解步骤:

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1.面粉用水和成面团,放一旁饧发

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2.海带洗净切段

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3.面粉放入耐高温的容器内,将油烧至冒烟端离火,浇到面粉里,用筷子搅匀制成油酥

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4.面团擀成薄面皮,撒适量的盐和五香粉,用擀面杖擀压一下,使其不易脱落

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5.再均匀的涂抹上油酥

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6.撒上海带丝

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7.从一端卷起,卷成长条状

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8.在用刀切成段

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9.将两端口捏合按扁擀成饼

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10.电饼铛预热,涂上一层油

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11.放入饼减至金黄

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www.701.net,12.翻面煎至金黄(中间可盖盖焖2分钟)

这个饼吃起来外酥里嫩,还有海带的味道,很好吃,是跟豆友学的私房菜哦。以前没用过油酥面做饼,这回试了下,果然起层的效果很好哦。

海带丝饼的食材:

主料: 面粉1碗 海带丝100g 辅料: 油适量 盐适量 五香粉适量

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