通乳汁、消除“时差症”、保护心血管、增加骨密度、镇静

家常美食网小贴士

【秋葵的营养价值以及功效】

秋葵又名黄秋葵、黄蜀葵、羊角豆等,原产于非洲或热带亚洲。由于秋葵果实呈长条状,尾端尖细,颇似女人的纤纤玉指,英国人帮它取了一个颇为浪漫的名字美人指。

1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。

4.它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。

5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

6.秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。

图片 1

虾米炒秋葵的食材和调料:

秋葵 虾米 蒜 盐 鸡精

教您虾米炒秋葵的家常做法,虾米炒秋葵怎么做好吃

1.主材备好。

2.秋葵洗净切片,虾米洗净泡发好,蒜剁成茸待用。

3.油烧热油锅爆香蒜茸和虾米。

4.放入秋葵继续翻炒。

5.淋入少许清水,炒至秋葵出黏滑汁液,撒入盐和鸡精。

6.翻炒均匀即可上碟。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注