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春节卤了一大锅牛肉,一直都没机会吃,这个周末,翻翻冰箱,冷冻室里还是满满的呢,这段时间都不买菜了,赶紧把冰箱里的菜菜处理完吧!

青椒炒卤牛肉的食材:

主料: 卤牛肉1块 辅料: 油适量 盐适量 青椒1个 剁椒适量

青椒炒卤牛肉的做法图解步骤:

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1.卤牛肉切片

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2.油锅烧热

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3.放入青椒和姜丝

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4.撒适量盐,翻炒几下

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5.把卤牛肉和姜丝倒进去

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6.翻炒均匀

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7.放适量剁椒

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8.倒入适量水

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9.开锅烧至收汁,把蒜苗倒进去

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10.翻炒均匀即可出锅!

家常美食网小贴士:

卤牛肉放进去后不要过多的翻炒,以免牛肉变散哦!

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