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辅料

• 咸香口味
• 炒工艺
• 十分钟耗费时间
• 简轻便单难度

牛角椒火腿炒鸡蛋的做法步骤

食物材料明细

主料

• 1鸡蛋克服，辣椒，青椒切成小块，火朣切丝，切碎的葱，姜丝备好。
• 2锅里放油烧热，倒入打垮的鸭蛋。
• 3翻炒，倒出。
• 4锅里放油烧热，归入葱花姜丝爆香。
• 5把切好的火朣片，牛角椒，大椒块倒入锅中，生煎。
• 6放入香油，精盐调味。
• 7出锅，盛入盘中。

• 食用油适量
• 蚝油少许
• 盐适量
• 葱花少许
• 姜少许

• 火腿肠一根
• 尖椒一个
• 青椒半个
• 鸡蛋两个

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