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这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

薏仁粥

取适量的薏仁和白米,两者的比例约为三比一,薏仁先用水浸泡四、五个钟头,白米浸泡三十分钟,然后两者混合,加水一起熬煮成粥。

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2、限制蛋白质的摄入

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海鲜是很多人都喜欢吃的一种食物,但对于痛风患者来说,这是一种必须要禁止的食物。

2、痛风病人可适当饮茶和咖啡

1、多食用新鲜蔬菜,减少嘌呤量的摄入

在这些食物中通常都含有着丰富的糖、高蛋白质等,多吃会导致尿酸增高。

而进一步的研究表明,茶叶碱和咖啡碱在人体内代谢后生成甲基尿酸盐,其分子结构不同于尿酸盐,不会沉积而形成痛风石。

故目前认为禁止饮茶和咖啡没有科学根据,且这两种饮料均呈弱碱性,适量饮用有利于尿酸从尿液中排出。

治疗缓解痛风病人痛苦 如何合理安排痛风患者的饮食 。1、避免饮酒

4、少吃海鲜

痛风病人不能吃什么?

痛风病人可以吃什么?

多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。

在痛风患者的饮食当中,专家还建议患者应该多选择一些新鲜的蔬菜,这样可以减少嘌呤量的摄入,适当的增加维生素c和纤维素等,但是要注意控制食物的热量,还要注意防止肥胖的发生。

酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。

专家提醒患者,在日常生活中为了不加重肾脏的负担,应该尽量的少吃一些含有蛋白质、糖等物质的食物,比如像龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产最好是不要多吃。

按传统的观点,茶叶和咖啡分别含茶叶碱和咖啡碱,这些甲基嘌呤物质会转变为尿酸,故茶和咖啡应在禁止之列。

痛风患者的饮食要非常的注意,一旦饮食不注重,就会使病情加重,那么痛风病人在饮食上有什么能吃或不能吃的呢?下面就为大家做了详细的介绍,希望可以缓解痛风病人的痛苦。

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3、适合痛风患者的食疗方

3、忌食火锅

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