www.701.net【湘东咸干饭的司空眼惯做法图解】

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闽南咸干饭用料工具

闽南咸干饭的做法:

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6.五花肉切薄片,加少许油下锅煸炒

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14.加入炒好的菜,炒匀!小火中

15.加入干贝,小火中

1.米洗干净,沥干

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16.加入生抽,拌匀,关火

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13.炒干后加少许盐,再继续炒一会,小火中

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12.锅洗干净,烧干!小火炒米

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米 香菇 红萝卜 花蛤
干贝 五花肉

3.红萝卜擦丝

19.加入少许蚝油

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22.花蛤取肉待用

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18.倒入花蛤水,花蛤不要倒,只要水!水要比平时煮饭少,因为这里面菜占了一半,不那么吸水

17.装入电高压内

厨具: 电压力锅、炒锅

调料: 油 盐 生抽 蚝油

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2.干香菇泡发,切丝

7.五花肉微微黄加入切好的香菇煸炒

24.可以开吃了

11.胡萝卜丝炒软装盘待用

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4.干贝泡发,捏碎

9.加入红萝卜丝炒

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www.701.net ,咸干饭是闽南人都会做的一道主食,它的配料每个人都会根据喜欢的东西来煮,所以每个人煮出来的都不一样!今天发表是我最喜欢的煮法,最爱吃的,也很适合宝宝吃!每次宝宝都能吃上一大碗,满满的幸福感!煮这个不用再另外炒菜了,煮一个汤配就行了!营养又美味

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5.花蛤洗净,冷水下锅,煮到花蛤打开关掉!煮太久就老了,会不嚼不烂。这个水是一会煮饭的

23.饭熟了倒入花蛤肉,拌匀

21.放入高压锅,按煮饭

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主料:

20.拌匀,震平

8.香菇炒到发黄

25.很好吃哟

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10.加适量的盐

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