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上火了 不妨喝杯葛根粉 葛根粉的作用与功效 抗衰延年
在超市的保健品货架上,可以看到即时冲泡的葛根粉出售,葛根粉有降糖抗衰老的功效,然而还可以直接拿葛根来做菜,功效只会增不会减哦。
葛根红萝卜煲鲮鱼汤 食材:鲮鱼1条、葛根500克、 葛根小常识

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在超市的保健品货架上,可以看到即时冲泡的葛根粉出售,葛根粉有降糖抗衰老的功效,然而还可以直接拿葛根来做菜,功效只会增不会减哦。

葛根红萝卜煲鲮鱼汤

食材:鲮鱼1条、葛根500克、红萝卜1根、赤小豆50克、生姜、蜜枣、食盐适量。

做法:

1、把葛根洗净,去皮切块,红萝卜洗净切块,鲮鱼洗净去鳞和鳃,沥干水分,赤小豆洗净,稍浸泡;

2、热锅放油微热,放入鲮鱼,把两边煎至微黄捞出;

3、将水倒入瓦煲烧开,放入中的所有材料和鲮鱼煮沸,转小火煲一个半小时,放盐调味即食。

此汤健脾补中、利水去湿、消除关节炎、缓解肌肉痛。

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对妇女产后的多种疾病有抑制作用,同时具有丰胸、美容效果。

葛粉还具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用,还可疗伤寒中风头痛,治胸膈烦热发狂,止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。葛粉饮用广,以肝、肾、心组织中含量最高,特别对老人及幼尤宜。

在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。

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