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  • 便宜坊加盟详情

便宜坊(biàn yì
fānɡ)创建于明朝永乐十四年,距今已有近600年的历史,是中国商务部首批认定并授予牌匾的“中华老字号”。2001年通过ISO9001国际质量体系认证;2003年被全国酒家酒店等级评定便宜坊

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委员会评定为“国家特级酒家”;2005年荣获中国饭店协会授予的“中国十佳酒家”称号;同年荣获国际饭店协会授予的“国际餐饮名店”称号。

便宜坊经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。其特点是皮酥肉嫩,口味鲜美,又因其烤制过程鸭子不见明火,保证烤鸭表面无杂质,而被誉为“绿色烤鸭”。2002年被中国国内贸易局评定为“中国名菜”,2008年6月焖炉烤鸭技艺列入国家级非物质文化遗产名录。便宜坊创新烤鸭“花香酥”和“蔬香酥”,更因营养丰富,口味时尚,受到消费者的欢迎,被评为“最具流行菜品”。

近年来,便宜坊烤鸭店在秉承传统工艺基础上,创新推出了“花香酥”、“蔬香酥”专利烤鸭、傲韵鸭与“三国宴”全鸭席,并重新挖掘整理推出了焖炉烤鸭、盐水鸭肝、水晶鸭舌、芥末鸭掌、葱烧海参、酒香鸭心、干烧四宝、肉丝拉皮、酥香鲫鱼、醋溜鱼片、浓汁鱼肚、乌鱼蛋汤等12道招牌菜,深受广大消费者的欢迎。

便宜坊的精品鲁菜,尤其强调了美食与健康的融合。其招牌菜有:盐水鸭肝、芥末鸭掌、水晶鸭舌、酒香醉鸭心、干烧鸭四宝、葱烧海参、酥香鲫鱼、糟溜鱼片、浓汁鱼肚、肉丝拉皮、烩乌鱼蛋汤等。

便宜坊将周总理的精辟解释:“便利人民,宜室宜家”确定为经营理念。坚持“物超所值,精益求精”的质量方针,履行“用心烹制健康,用情创造快乐”的企业使命,创出“比您期望多一点”的服务名牌,让每一位宾客在享受美食的同时,享受文化、享受时尚、享受健康、享受幸福。

北京便宜坊烤鸭集团有限公司是国有控股餐饮集团。旗下拥有众多老字号餐饮品牌:建于明永乐十四年,以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”;建于清乾隆三年,乾隆皇帝亲赐蝠头匾的“都一处烧麦馆”;建于清乾隆五十年,光绪皇帝御驾光临的“壹条龙饭庄”;建于清道光二十三年,北京八大楼之一的“正阳楼饭庄”;建于民国十一年,经营佛家净素菜肴的“功德林素菜饭庄”;建于民国十五年,以经营北京小吃著称的“锦芳小吃店”等众多老字号餐饮品牌。经营门店36家。

便宜便宜坊焖炉烤鸭技艺、都一处烧麦制作技艺列入“国家级非物质文化遗产保护名录”,壹条龙涮肉制作技艺、北京豆汁习俗进入“北京市级非物质文化遗产保护名录”。

便宜坊集团荣获多项称号:被中国商业联合会、中国烹饪协会评选为“中国餐饮百强企业”,被中国饭店协会评选为“中国十大餐饮品牌”、被北京市国家税务局评选为“北京市纳税信用A级企业”、被共青团北京市委员会评选为“青年就业创业见习基地”,目前分别被中国饭店协会、北京烹饪协会、北京餐饮协会、北京老字号协会推荐为副会长单位。

便宜坊秉承“便利人民,宜室宜家”的经营理念,坚持走老字号餐饮品牌的传承与创新发展之路,为促进餐饮市场繁荣、满足百姓就餐需求,努力创造积极的贡献!

  • 便宜坊加盟优势

www.701.net,品牌优势:便宜坊品牌创建于明朝永乐十四年,至今已有近600年历史;焖炉烤鸭制作工艺**,堪称北京烤鸭的“鼻祖”。历史上许多名人为便宜坊题匾、留字。集团在同行业率先以独有的“焖炉烤鸭”技艺申请并获得“***非物质文化遗产保护”。

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管理优势:集团拥有完善的经营模式且积累了丰富的市场经验,亦形成了独具特色的经营理念,可对整体市场进行有效的管理。

技术优势:国际烹饪大师、荣获“亚洲名厨”称号的孙立新担任集团技术副总经理;2006年获首都劳动奖章,并被中国商务部授予“十大中华名厨”称号;曾在国内外技术大赛上多次获得各项荣誉,并带领一批高级烹饪技师在集团各店工作。

信用优势:集团始终坚持“以诚取信、以义取利”。因此,在工商局、税务局、银行等相关机构,无任何不良记录。集团公司在2003年被地税局评定为纳税信誉A级企业。2005年4月被北京市工商局评为“守信企业”。

产品优势:专利产品“花香酥”、“蔬香酥”系列烤鸭连续两年上榜“京城年度*具流行菜品”。

区域保护优势:集团为保护加盟商的利益,提供加盟店在授权区域内的**垄断经营权,从而避免同品牌的恶性竞争,充分保证了加盟伙伴的投资回收利益。

媒体支持优势:品牌宣传是终端拓展的根本,集团为加盟店提供广告策划方案及文本等,使加盟商以*小的资金投入取得*大的宣传效果;

续约优惠优势:总部为二次签约的加盟合作伙伴提供多至30%的加盟费减免优惠,为加盟合作伙伴再次降低资金投入风险。

便宜坊加盟支持
协助选址:集团提供选址方案并对加盟商所选择的店面进行商圈评估,帮助加盟商降低风险,提高成功机会。
开业前期策划:集团针对加盟店铺的装修设计、厨房设备设施、招牌灯箱设计以及开业进度表等,为加盟店量身编制前期策划书。
统一设计:集团在确保统一形象的基础上,为加盟店量身定做并免费提供效果图,包括统一的文化包装、门头装饰、店堂布置和设备方案。
开业支援:加盟店开业时,集团派遣专业技术人员予以支持(加盟商需支付派出技术人员的工资、食宿费、往返路费等费用)。
培训服务:集团拥有完整的培训体系和标准的培训手册,为加盟商提供开业初期技术骨干的培训,保证餐厅高效的管理与运营(加盟商承担培训相关费用,包括:培训费、交通费和生活费用)。
营运标准:集团为加盟店无偿提供营运指导以及各种质量标准,将集团长期积累的成功经验传授给加盟店。
营运支持:集团有丰富多彩的营销策划、促销方案,邀请加盟店共享参加,促进效益增长。
统一配送支持:集团配送中心按加盟店需求,协助加盟店安排统配产品及运输,确保加盟店菜品出品质量。
数据分析服务:集团对加盟店进行定期或不定期地督导,协助加盟店对销售数据进行分析,根据加盟店的实际情况调整经营状况,提升业绩。

  • 便宜坊加盟流程

申请加盟注意事项 1.
意向加盟者请认真阅读有关资料后如实填写《加盟申请调查表》,企业申请时,《个人情况》由法人代表填写。

  1. www.701.net便宜坊加盟 费用 代理条件 招商电话。加盟申请需附《申请加盟所需资料》中列明了所有材料。 3.
    申请资料填写、准备完整后,请传真、邮寄或电子邮件形式发便宜坊集团店铺拓展事业开发部。申请者亦可通过电话进行咨询。
    申请加盟需准备的资料 1. 加盟申请书; 2. 企业营业执照复印件; 3.
    企业法人身份证复印件; 4.
    企业经营情况(财务状况分析、上年度经营报表等); 5. 经营场所状况及图纸;
  2. 经营场所所在城市位置示意图; 7. 经营场所租赁合同或产权证明复印件; 8.
    由银行开具的企业法人三百万资产证明。
  • 便宜坊加盟条件
  1. 认同便宜坊企业文化; 2. 具备创业精神及良好的商业信誉; 3.
    城市经济发展、投资环境良好,当地具有一定市场消费需求和相应消费水平; 4.
    城市人口在60万人以上; 5.
    加盟店的营业面积不得低于1000平方米,位置及布局合理,适用于经营餐饮; 6.
    加盟商需具有独立法人资格,且企业资信良好、资金取得合法; 7.
    对餐饮行业有一定的了解,能够维护便宜坊良好的声誉和形象。

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