【寿司的家常做法图解】

3.再铺上一张海苔,接着再均匀铺上寿司饭,不要铺太厚了,最边上留一点。

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4.放入切好的黄瓜条,火腿肠条以及寿司专用萝卜条。

2.寿司帘上铺上一张保鲜膜。

海苔2张

寿司的做法步骤
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寿司醋适量

萝卜条4根

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6.裹好之后再用竹帘裹紧。

用料
寿司饭300g

5.小心的卷起,卷的过程要压实。(记得不要把保鲜膜卷卷进去了。)这样包出来的寿司才会紧实。

黄瓜1根

小贴士
1:寿司醋不是平常用的米醋,米醋太酸了。萝卜条的选择很关键,我用的萝卜条是网上买的寿司用的萝卜条。2:米饭不要太硬,寿司醋不用太多。像我今天300克的米饭大约只需要25毫升的寿司醋就可以了。

7.用刀切的时候每切一下,用水粘一下刀,不然切不烂或者切不好。可以根据自己的口味变化里面的菜,我这个是最简单的,不过很好吃哦!海苔包裹着拌了寿司醋的米饭,加上黄瓜的清脆和萝卜的酸爽,绝对不会让你失望。

1.寿司饭趁热调入寿司醋,拌匀。

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火腿肠1根

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