2、出锅前加入适量盐与鸡粉翻炒均匀即可。

食物主材

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1、起油锅爆葱姜丝与红椒圈出香;

在炒佛手瓜之前可以加入盐进行腌制,吃起来口感更加清脆,颜色也更加翠绿。

清炒佛手瓜事前准备

主材处理

清炒佛手瓜烹饪技巧

2、加入佛手瓜丝翻炒几下。

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清炒佛手瓜入锅准备

入锅步骤

1、将红椒切成小圈备用;

红椒,葱,姜,盐,生抽,鸡粉,油。

清炒佛手瓜食材准备

食物辅料

辅料处理

佛手瓜不仅可以熟食,还可以生吃,佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。喜欢吃佛手瓜的朋友就明白佛手瓜的做法比较多,而下面主要介绍的是清炒佛手瓜的做法。清炒佛手瓜的做法十分简单,喜欢吃佛手瓜而又不会做的朋友可要来看看了。

1、将佛手瓜洗净后切去两头;

2、葱、姜分别洗净后切成丝。

佛手瓜。

2、先切片后改刀切成细丝。

辅料添加

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1、加入生抽继续翻炒;

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