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12取出蛋糕至完全晾凉后封上保鲜纸,放冰箱冷藏一天,取出食用时点缀一些鲜蓝莓,即可食用

11烤箱160度,下层放一盘热水,烤60分钟左右,完成后任由蛋糕放至温热

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蓝莓芝士蛋糕

8把奶酪粉浆轻轻倒进模内

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主料海绵蛋糕1片,酸奶酪80克,奶油奶酪240克,生粉15克,低筋粉30克,蛋2个,蓝莓1碗

2奶油奶酪、糖、盐、酸奶放一起

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3隔着热水,用打蛋器边加热边打拌至均匀细腻

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蛋糕的营养成分

4放进蛋与苹果醋

10再撒下蓝莓(在蛋糕表面放的蓝莓过多,以至烘好后有点裂开了)

7把海绵蛋糕片放烤模内,放墁适量的蓝莓

6筛进低粉与生粉,同样用打蛋器拌均匀

在这个人人HAPPY的,又碰巧是情人节的日子,就做个蓝莓芝士蛋糕送给心爱的自已,吃着蛋糕,喝一杯黑咖啡,吃吃喝喝,自恋自爱的同时顺便静下来思考生命的价值

1备各材料

蓝莓芝士蛋糕的做法

9直至倒尽所有粉浆

5继续拌均匀

辅料糖100克,盐1克,苹果醋1大匙

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋

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